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MICROBIOLOGÍA
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La Microbiología es la
ciencia que se centra en el estudio de
organismos microscópicos. Este estudio
comprende la identificación y clasificación
de los microorganismos, la explicación de su
origen y su evolución, la observación de las
interacciones que se producen entre ellos o
con otros seres vivos. Además, dado que este
grupos de organismos ocasiona graves daños a
los humanos, también se ocupa del estudio de
las enfermedades que pueden producir. |
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En la actualidad se ha
desarrollado un campo de trabajo conocido ya
desde antiguo; el uso de microorganismos
para la obtención de materias mediante
procesos industriales, tales como la
fabricación de pan, cerveza o antibióticos.
La Microbiología comenzó y se
desarrolló ligada a dos grandes eventos. El
primero de ellos fue la aparición de grandes
epidemias que asolaban Europa, lo que llevó
a los científicos a preguntarse quiénes eran
los causantes de éstas. El segundo fue el
desarrollo de una adecuada tecnología para
proceder al estudio de estos seres; esta
tecnología fue la microscopía.
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Anton Van Leeuwenhoek
(1632-1723), aficionado naturalista,
desarrollo el primer microscopio, con el que
observó microorganismos a los que él llamó
animáculos. Un siglo más tarde,
(1786), se describe la estructura bacteriana
y se realiza la primera sistemática de este
grupo. Edward Jenner (1796),
desarrolla la primera vacuna, que fue contra
la viruela. Louis Pasteur estableció
el poder patógeno de algunos microorganismos
(1855), y posteriormente demostró la
falsedad de la Teoría sobre la generación
espontánea (1859). Sus trabajos también se
orientaron a la obtención de vacunas, como
la de la rabia, y al estudio de las
fermentaciones. |
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Robert Koch (1876),
desarrolla los postulados que se utilizan en
la relación enfermedad infecciosa-agente
causal. En 1882 descubre el bacilo de la
tuberculosis. Alexander Fleming, en 1925,
descubre la penicilina. Luego aparecerá la
estreptomicina, el cloranfenicol, la
tetraciclina...
Gracias al estudio de los
microorganismos, en la actualidad, se han
desarrollado otras ramas de la Biología,
como la Bioquímica, la Genética molecular
y
la Biotecnología. Grandes investigadores han
intervenido en ello; la lista sería
demasiado larga para mencionar a los más
importantes. |
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En Microbiología se
estudian otras estructuras que no se incluyen
dentro de ninguna taxonomía, puesto que no son
seres vivos. Estas estructuras son los
virus, los
viroides y los
priones. Su
inclusión dentro de esta rama de la Biología se
debe a su pequeño tamaño y a la capacidad para
generar infecciones dentro de los seres vivos que
invaden.
Ampliación de contenidos: Taxonomía y
Microbiología
Debes consultar la
página de ampliación sobre taxonomía antes de
realizar la actividad 2
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