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7.f.- Peroxisomas y glioxisomas.

Los peroxisomas son orgánulos similares a los lisosomas pero que contienen, en vez de hidrolasas, enzimas oxidasas como la peroxidasa y la catalasa. Su función es participar en reacciones metabólicas de oxidación como las de las mitocondrias; sibn embargo, en los peroxisomas la energía resultante se disipa en forma de calor y no de energía de síntesis de ATP.


Los glioxisomas son una clase de peroxisomas que sólo existen en células vegetales. Poseen enzimas del ciclo del ácido glioxílico que es una variante del ciclo de Krebs de las mitocondrias que permite sintetizar azúcares a partir de grasas. Es indispensable en semillas en germinación.

Actividad de investigación 9: Los peroxisomas y glioxisomas
Introducción: La función de los peroxisomas y los glioxisomas es una función metabólica muy específica tanto en las células animales y como en las vegetales. Forman un tipo particular de vesículas cargadas de enzimas metabólicas de tipo oxidasa.

Tarea: A partir de la información que aportan las distintas web que te sugerimos en el apartado de recursos, busca información sobre dos vesículas cargadas de enzimas específicas: peroxisomas y glioxisomas.
Una vez que analices la información escribe un informe, con un procesador de texto, que detalle paso a paso algunas de las enzimas que aporten las vesículas que participen en reacciones de oxidación para la obtención de energía. Describe la acción de los peroxisomas oxidando sustratos y liberando energía en forma de calor con enzimas como la peroxidasa y la catalasa y describe los procesos de transformación de lípidos en azúcares en las semillas en germinación. Relata detalladamente los procesos metabólicos y los sustratos y productos implicados .

Recursos:
Mitocondrias, cloroplastos, peroxisomas.
Peroxisoma: descripción.
Organelas.
INVESTIGACIÓN en peroxisomas.
Estructura de la célula.
El Protoplasto.
RESPIRACIÓN en la célula: los glioxisomas.

Evaluación: Se evaluará la información seleccionada y redactada así como la expresión gráfica de las diversas rutas metabólicas. Se debe señalar dónde se producen los procesos bioquímicos, los sustratos químicos iniciales y los productos finales de las reacciones. Se debe tener en cuenta el detalle de la participación de cada enzima de las vesículas estudiadas en cada reacción.



7.g.- Mitocondrias.

Las mitocondrias son orgánulos celulares que se encargan de la obtención de la energía mediante la respiración celular, proceso de oxidación en el que intervienen las ATP sintetasas. La energía obtenida se guarda en forma de ATP. Es un orgánulo común a células animales y vegetales.

"Mitocondria"

Estructura: son orgánulos polimorfos, esféricos o como bastoncillos. Poseen una doble membrana (externa e interna), separada por un espacio intermembranoso. La membrana interior se pliega y produce unas crestas mitocondriales. En el interior de la mitocondria existe un gel llamado matriz mitocondrial. En la membrana interna, en las crestas mitocondriales, se sitúan las ATP sintetasas. En su interior posee un cromosoma independiente de el que posee el núcleo celular.

Funciones: realizan la respiración celular o mitocondrial; en la matriz se efectúa el ciclo de Krebs, la oxidación de los ácidos grasos, la biosíntesis de proteínas en los ribosomas y la duplicación del ADN mitocondrial.




Actividad de investigación 10: La cadena respiratoria
Introducción: Las mitocondrias son orgánulos que transforman la materia en energía de enlace, mediante procesos de oxidación producidos gracias a las ATP, sintetasas existentes en la membrana interna de las crestas mitocondriales.

"Mitocondria"Tarea:Busca información sobre las ATP sintetasas, dónde se localizan, qué partes o regiones se conocen, dónde se insertan y cuál es su función específica. Localiza información que detalle la secuencia de proteínas que intervienen en la cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa que conduce a la formación de moléculas de ATP. Una vez analizada y comprendida la información, realiza un poster o mural explicativo donde se detallen todos estos conceptos y se especifiquen con dibujos cómo son y cómo actúan las enzimas de las mitocondrias.

Recursos:
Página científica sobre mitocondria humana.
Mitocondria.
Mitocondria.
Animación del transporte del electrón en la mitocondria.

Evaluación: Se tendrá en cuenta la calidad y cuidado en la selección de los textos e imágenes, de forma que se vean con claridad estos complicados conceptos metabólicos.


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