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3.2. El ciclo de Krebs
Casi todos los compuestos orgánicos (azúcares y grasas
especialmente) se descomponen hasta formar acetil-CoA: un grupo acetilo
de dos carbonos, unidos a la coenzima A.
El acetil-CoA ingresa ahora en una secuencia cíclica de reacciones
químicas que se conocen con el nombre de ciclo de Krebs o ciclo
del ácido cítrico. Este ciclo tiene lugar en la matriz mitocondrial
y consiste en una secuencia de ocho reacciones consecutivas. En el conjunto
de esas reacciones tienen lugar, básicamente, los siguientes acontecimientos:
- Se liberan 2 moléculas de CO2, que se puede considerar que proceden
del grupo acetilo del acetil-CoA, con lo cual se consigue una oxidación
completa la materia orgánica. El CO2 será, por tanto, el
producto residual último de la respiración aerobia.
- Los electrones más los protones (hidrógeno), que pierde
el grupo acetilo al oxidarse, van a parar, en cuatro fases, a transportadores
de electrones, formándose 3 moléculas de NADH + H+ y una
molécula de FADH2. El poder reductor de estas moléculas
será transferido luego a través de la cadena respiratoria
mitocondrial.
- En un paso del ciclo tiene lugar una fosforilación a nivel de
sustrato que origina una molécula de GTP (equivalente desde el
punto de vista energético a un ATP)
Figura 11: Esquema simplificado del ciclo de Krebs
Bachillerato 2º >>
Biología >> UD4: Los procesos metabólicos
Centro
Nacional de Información y Comunicación Educativa.
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