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3.4. Excreción de residuos y secreción de sustancias. Un último aspecto de la nutrición celular
es la eliminación de las sustancias residuales generadas en el
metabolismo. Éstas son fundamentalmente CO2 y NH3,
y son excretadas mediante los procesos de transporte a nivel de membrana.
En los protozoos y en las escasas células de los organismos pluricelulares
capaces de realizar la fagocitosis, la digestión incompleta de
los lisosomas puede originar cuerpos residuales, que generalmente quedan
en la célula hasta que esta muere o bien (sólo en protozoos
y ciertos invertebrados) son eliminados por un tipo especial de exocitosis
llamada defecación celular. Pero en casi todas las células
animales y vegetales la exocitosis (proceso inverso a la fagocitosis)
queda restringida a la secreción de sustancias útiles, previamente
empaquetadas por el complejo de Golgi.
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